{"id":4498,"date":"2025-11-10T15:14:31","date_gmt":"2025-11-10T14:14:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/?p=4498"},"modified":"2025-11-10T15:31:30","modified_gmt":"2025-11-10T14:31:30","slug":"x-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/11\/x-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"X EDIZIONE DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO."},"content":{"rendered":"<p class=\"x_MsoNormal\">La X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si terr\u00e0 in Irlanda da luned\u00ec\u00a0<b>17 novembre a domenica 23 novembre<\/b>\u00a02025.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Promosso dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Irlanda, dall&#8217;Ufficio ICE di Londra, dalla Camera di Commercio italo-irlandese, dall&#8217;Istituto Italiano di Cultura a Dublino e dall\u2019Ufficio ENIT di Londra, il tema dell\u2019edizione 2025 \u00e8 \u201c<b>Cucina italiana tra salute, cultura e innovazione<\/b>\u201d con un&#8217;attenzione particolare alle\u00a0<b>erbe e alle spezie<\/b>, ai loro benefici nutrizionali e al loro uso nella\u00a0<b>tradizione culinaria italiana<\/b>.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Questa edizione offrir\u00e0 anche l&#8217;occasione di promuovere la candidatura della Cucina italiana a<b>\u00a0Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO<\/b>. La cucina italiana non \u00e8 infatti solo cibo, ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gesti che portano a considerare la preparazione e il consumo di un pasto come un\u00a0<b>autentico momento di condivisione e incontro<\/b>.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Durante la Settimana della Cucina Italiana 2025 in Irlanda, il\u00a0<b>programma principale<\/b>\u00a0di eventi includer\u00e0:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li class=\"x_MsoNormal\"><b>Conferenza di apertura su \u201cLa cucina italiana tra salute, cultura e innovazione\u201d<\/b>\u00a0a Dublino (17 novembre 2025) organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Irlandese in collaborazione con l&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Dublino, l&#8217;Istituto Italiano di Cultura e l&#8217;Agenzia ICE. Un panel di esperti italiani e irlandesi discuter\u00e0 il valore nutrizionale e culturale delle\u00a0<b>erbe spontanee e delle verdure iconiche<\/b>\u00a0come il\u00a0<b>Radicchio di Treviso<\/b>. Seguir\u00e0 una degustazione di cibi e vini italiani.\u00a0<i>Solo su invito<\/i>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul type=\"disc\">\n<li class=\"x_MsoNormal\"><b>Masterclass curate da ALMA<\/b>\u00a0\u2013 La Scuola internazionale di Cucina italiana. Le masterclass esploreranno il tema \u201cCucina Italiana tra salute, cultura e innovazione\u201d con un focus sull&#8217;<b>uso delle erbe aromatiche e spezie<\/b>\u00a0nei piatti tradizionali italiani. La<b>\u00a0masterclass<\/b>\u00a0<b>a Cork<\/b>\u00a0(18 novembre 2025) sar\u00e0 ospitata dal\u00a0<b>Department of Tourism and Hospitality &#8211;<\/b>\u00a0<b>Munster Technological University<\/b>\u00a0e la\u00a0<b>masterclass a Dublino<\/b>\u00a0(20 novembre 2025) sar\u00e0 ospitata dalla\u00a0<b>Dublin Cookery School<\/b>.\u00a0<i>Solo su invito<\/i>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul type=\"disc\">\n<li class=\"x_MsoNormal\"><b>Concorsi di cucina<\/b>. Un dinamico concorso culinario in cui giovani chef e studenti reinterpreteranno ricette italiane iconiche con\u00a0<b>creativit\u00e0 e sostenibilit\u00e0<\/b>. Le competizioni di cucina si svolgeranno presso la\u00a0<b>Munster Technological University<\/b>\u00a0di Cork (18 novembre 2025) e la\u00a0<b>Dublin Cookery School<\/b>\u00a0(20 novembre 2025). Una giuria speciale premier\u00e0 gli studenti vincitori con una\u00a0<b>selezione di prodotti agroalimentari Made in Italy<\/b>\u00a0sponsorizzati da\u00a0<b>Sysco Ireland<\/b>\u00a0e borse di studio per\u00a0<b>corsi di lingua italiana<\/b>\u00a0offerte dall&#8217;<b>Istituto Italiano di Cultura<\/b>\u00a0a Dublino.\u00a0<i>Solo su invito.<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Per tutta la settimana, gli amanti del cibo interessati a gustare la cucina italiana avranno l&#8217;opportunit\u00e0 di assaggiare\u00a0<b>men\u00f9 speciali<\/b>\u00a0comprendenti\u00a0<b>piatti italiani a base di erbe aromatiche e spezie<\/b>, preparati da vari ristoranti italiani in Irlanda aderenti all\u2019iniziativa \u201c<b>SCIM-2025<\/b>\u00a0Settimana della Cucina italiana nel Mondo\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4501 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot-2025-11-10-141228-300x208.png\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"257\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot-2025-11-10-141228-300x208.png 300w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot-2025-11-10-141228-1024x709.png 1024w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot-2025-11-10-141228-768x532.png 768w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot-2025-11-10-141228.png 1037w\" sizes=\"auto, (max-width: 371px) 100vw, 371px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si terr\u00e0 in Irlanda da luned\u00ec\u00a017 novembre a domenica 23 novembre\u00a02025. 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