{"id":4668,"date":"2025-11-20T16:00:21","date_gmt":"2025-11-20T15:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/11\/x-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-evento-divulgativo\/"},"modified":"2025-11-20T16:07:35","modified_gmt":"2025-11-20T15:07:35","slug":"x-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-evento-divulgativo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/11\/x-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-evento-divulgativo\/","title":{"rendered":"X Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u2013 Evento Divulgativo"},"content":{"rendered":"<p>La X^ Edizione della Settimana della Cucina Italiana in Irlanda, e&#8217; iniziata luned\u00ec 17 novembre presso la Thomas Prior Hall del Clayton Hotel di Dublino, con un evento divulgativo dedicato alle erbe spontanee e al loro ruolo nella tradizione enogastronomica italiana, con particolare attenzione al radicchio di Treviso. La serata \u00e8 stata aperta dai saluti dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia In Irlanda, Nicola Faganello, e del Presidente della Camera di Commercio Italo- irlandese, Furio Pietribiasi. Nel corso del panel sono poi intervenuti Omar Lapecia, Presidente di Slow Food Alta Marca Trevigiana, l\u2019esperta di erbe spontanee Nicole Dunne, Nicola Franchetto de Il Fiore della Salute e del Consorzio del Radicchio di Treviso, e Andrew Davidson, co-proprietario di Quickcrop. L\u2019iniziativa, organizzata dalla Camera di Commercio Italo-irlandese di Dublino in collaborazione con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, l\u2019Istituto Italiano di Cultura, l\u2019ENIT e l\u2019ITA \u2013 Italian Trade Agency, si \u00e8 conclusa con una degustazione di piatti ispirati al tema, preparati dal ristorante Doppio Zero.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4634 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586806644_1163898569272920_7478615692722826207_n-173x300.jpg\" alt=\"\" width=\"173\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586806644_1163898569272920_7478615692722826207_n-173x300.jpg 173w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586806644_1163898569272920_7478615692722826207_n-591x1024.jpg 591w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586806644_1163898569272920_7478615692722826207_n.jpg 684w\" sizes=\"auto, (max-width: 173px) 100vw, 173px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4640 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586179432_1163878785941565_824982888843273765_n-208x300.jpg\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586179432_1163878785941565_824982888843273765_n-208x300.jpg 208w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586179432_1163878785941565_824982888843273765_n-709x1024.jpg 709w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586179432_1163878785941565_824982888843273765_n-768x1109.jpg 768w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/586179432_1163878785941565_824982888843273765_n.jpg 1108w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4644 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/585282034_1163878685941575_1545778903461397693_n-206x300.jpg\" alt=\"\" width=\"206\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/585282034_1163878685941575_1545778903461397693_n-206x300.jpg 206w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/585282034_1163878685941575_1545778903461397693_n-703x1024.jpg 703w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/585282034_1163878685941575_1545778903461397693_n-768x1118.jpg 768w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/585282034_1163878685941575_1545778903461397693_n.jpg 1099w\" sizes=\"auto, (max-width: 206px) 100vw, 206px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4650 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587335060_1163878559274921_8711670291472729405_n-212x300.jpg\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587335060_1163878559274921_8711670291472729405_n-212x300.jpg 212w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587335060_1163878559274921_8711670291472729405_n-723x1024.jpg 723w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587335060_1163878559274921_8711670291472729405_n-768x1087.jpg 768w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587335060_1163878559274921_8711670291472729405_n.jpg 1130w\" sizes=\"auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4656 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587488104_1163878432608267_4177085804905402989_n-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587488104_1163878432608267_4177085804905402989_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587488104_1163878432608267_4177085804905402989_n-768x1024.jpg 768w, https:\/\/ambdublino.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/587488104_1163878432608267_4177085804905402989_n.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La X^ Edizione della Settimana della Cucina Italiana in Irlanda, e&#8217; iniziata luned\u00ec 17 novembre presso la Thomas Prior Hall del Clayton Hotel di Dublino, con un evento divulgativo dedicato alle erbe spontanee e al loro ruolo nella tradizione enogastronomica italiana, con particolare attenzione al radicchio di Treviso. 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