{"id":4880,"date":"2025-12-11T10:41:05","date_gmt":"2025-12-11T09:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/?p=4880"},"modified":"2025-12-11T10:41:05","modified_gmt":"2025-12-11T09:41:05","slug":"la-cucina-italiana-patrimonio-immateriale-dellumanita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2025\/12\/la-cucina-italiana-patrimonio-immateriale-dellumanita\/","title":{"rendered":"La cucina Italiana: Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019UNESCO ha deciso di inserire la cucina italiana nella lista del Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Si tratta di un riconoscimento straordinario per l\u2019intera tradizione gastronomica italiana, con le sue radici, le sue differenze regionali, la sua cultura della convivialit\u00e0 e della sostenibilit\u00e0<br \/>\nUn traguardo costruito insieme dal lavoro di squadra tra istituzioni, produttori e comunit\u00e0. Un risultato reso possibile dall\u2019eccellenza delle nostre filiere nel settore agroalimentare, frutto dell\u2019incontro tra tradizione, competenza, innovazione e tecnologie avanzate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019UNESCO ha deciso di inserire la cucina italiana nella lista del Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Si tratta di un riconoscimento straordinario per l\u2019intera tradizione gastronomica italiana, con le sue radici, le sue differenze regionali, la sua cultura della convivialit\u00e0 e della sostenibilit\u00e0 Un traguardo costruito insieme dal lavoro di squadra tra istituzioni, produttori e comunit\u00e0. Un [&hellip;]","protected":false},"author":4,"featured_media":4881,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4887,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions\/4887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambdublino.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}