Per l’ottava edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo, dal 13 al 19 novembre, l’ambasciata d’Italia in Irlanda, insieme all’agenzia ICE e alla Camera di Commercio italo-irlandese (IIC), e in collaborazione con l’Agenzia Nazionale del Turismo (Enit) e l’Istituto italiano di Cultura, ha scelto come ‘special guest’ lo chef Carlo Cracco, che oggi ha partecipato alla presentazione del programma a Dublino.